Magnolia Table Volume 2 von Joanne Gaines

 

Bildquelle Narayna Verlaag

Titel: Magnolia Table Volume 2

Autorin: Joanne Gaines

Verlag: Unimedica

ISBN 978-3-967257-241-9 ab September 2021 zum Preis vom 29,90 Euro mit 392 Seiten

Sterne X X X X X

 

Das Buch in einem Satz: gemütliches Essen für Freunde und Familie

 

Klappentext:

„Wenn wir uns mit unseren Liebsten um den Esstisch versammeln und gemeinsam die leckeren Gerichte genießen, ist diese schöne gemeinsame Zeit den Aufwand in der Küche mehr als wert.

Die lang erwartete Fortsetzung des Bestsellers "Magnolia Table"! Entdecken Sie 145 neue Rezepte von Fernsehstar Joanna Gaines.

Dieses Buch ist eine herzliche Einladung zum gemütlichen gemeinsamen Essen mit Ihren Liebsten.

Die wunderbaren Gerichte sind perfekt darauf abgestimmt, ein gemütliches Miteinander kulinarisch abzurunden. Verwöhnen Sie Ihre Familie, Gäste und sich selbst mit erprobten, beliebten Rezepten aus dem Restaurant und Café der Autorin! Die wunderschönen Fotografien regen den Appetit an und inspirieren zu eigenen schönen Dekorationen und Arrangements.

Probieren Sie die herrlichen und liebevoll kreierten Rezepte, die Sie vom herzhaften Frühstück bis zum genussvollen, geselligen Abendessen lecker durch den Tag geleiten. Genießen Sie Brote, Suppen, Beilagen, Desserts, Getränke und Hauptspeisen-Highlights wie:

• Pilz-Gruyère-Quiche
• French Silk Pie
• Meeresfrüchte-Gumbo 
• Kürbis-Frischkäse-Brot
• Zitronen-Lavendel-Tarte

Guten Appetit!“

Leseprobe:

Meine Meinung

Die Autorin Joanna Gaines ist eine bekannte TV-Persönlichkeit mit ihrem Mann in der Sendung Fixer upper in den USA. Sie hat die Lifestylemarke „Magnolia“ herausgebracht. Dazu gehören Magnolia Table Waxo TX, Sio baking co und Magnolia Press. Bei Rezepten in den Büchern ist vermerkt, wo man welches Rezept sich servieren lassen kann.

Frau Gaines hat  eine moderne Auswahl an amerikanischen Klassikern für jeden Geschmack und jede Gelegenheit zusammengestellt. Die Rezepte hat sie in der Rezeptreihe „Magnolia Table“ zusammengefasst. Ich rezensiere den Band 2. Hier kommen Sie zu Band 1.

In dem Buch hat Sie Rezepte zu den Themen Selbstgemachtes, Gebäck, Brunch & Frühstück, Suppen & Salate, Häppchen & Vorspeisen, Beilagen, Abendessen und Nachtisch unterteilt.

Essen ist ein Grundbedürfnis. Aber nicht nur die Nahrungsaufnahme ist der Grund, sondern die Tatsache, dass Menschen es lieben sich miteinander zu verbinden.

Der Autorin hat folgendes Kriterium für ein gutes Essen: leichte Herzen – volle Mägen

In Deutschland würde man sagen: Essen hält Leib und Seele zusammen.

Frau Gaines  ist es sehr wichtig Familie und Freundschaft durch gemeinsames, abwechslungsreiche und raffinierte Gerichte  zu gestalten. Diese kommen leidenschaftlich und phantasievoll aus ihrem Herzen.  Nicht nur das Essen der Speisen ist ihr ein Anliegen, sondern auch sich über die Vorbereitung Gedanken zu machen. Die Vorfreude stellt Weichen für das was vor uns liegt und entscheidet über den Erfolg oder Misserfolg eines Produktes.

Was bedeutet Essen für die Autorin: Trost und Geborgenheit

Mir haben  am Buch sehr gut die professionellen Fotos gefallen, die für fast jedes Rezept abgedruckt waren. Vielen Rezepten waren Gedanken und Gefühle der Autorin beigefügt, an welche sie sich erinnert, wenn Sie die Rezepte isst. Auf diese Weise gibt sie Einblick in persönliches Leben.

Nicht immer hat man alle Zutaten zur Hand, die im Rezept empfohlen werden. Auch da hat Frau Gaines für viele Zutaten Alternativen abgedruckt.

Fazit

Ein umfassendes Kochbuch, welches für viele Anlässe empfehlenswerte Rezepte anbietet

Bildquelle 

Copyright: Jess Barfield
Autorin:

Joanna Gaines ist Mitbegründerin von Magnolia Homes in Waco, Texas und gehört mit 13 Millionen Follower zu den Stars auf Instagram. Während ihr Ehemann Chip alte Häuser von Grund auf erneuert, verleiht Joanna ihnen mit ihrem besonderen Talent fürs Dekor einen einzigartigen Charme. Joanna und Chip lieben das verrückte Leben mit ihren 5 Kindern. Magnolia Table hießt Joannas private Rezeptsammlung in der die herzliche Gastfreundlichkeit einer modernen amerikanischen Großfamilie in jedem einzelnen, liebevoll zusammengestellten Rezept zu spüren ist. Ein Fest für alle Sinne.