Montag, 7. Dezember 2020

Selbstliebe von Michael Tischinger

Bildquelle Herder Verlag 

Titel: Selbstliebe  
Verlag Herder 
Kanonierte Ausgabe
ISBN: 978-3-451-60013-5 Klappenbroschur mit 208 Seiten 
seit 2017  zum Preis von 20,00  Euro
Sterne  X X X X 


Das Buch in einem Satz: Der Weg zur Inneren Heilung












Klappentext vom Herder Verlag

„Von der Entfremdung zur Selbstliebe

Michael Tischinger ist Arzt, Psychotherapeut und Theologe. Er wählt für sein Buch einen besonderen Zugang: In 52 kurzen Geschichten zeigt er die Facetten der Selbstliebe für die seelische Gesundheit auf. Dabei berichtet er von vielem, was ihm selbst oder seinen Patienten widerfahren ist. So sind Geschichten entstanden, die authentisch und berührend sind - und gleichzeitig auf spielerisch leichte Art den Zugang zur Selbstliebe ermöglichen. Tischinger hat in den vielen Jahren seiner Praxis festgestellt: Der Weg der Genesung ist der Weg vom Sich-selbstentfremdet-Sein hin zum Sich-selbst-Kennenlernen, vom Sich-selbst-Kennenlernen zum Sich-selbst-Annehmen bis hin zum Sich-selbst-Lieben.
"Viele Menschen neigen dazu, mit sich selbst kritischer umzugehen als mit anderen. So führen sie einen unheilvollen inneren Selbstdialog. In ihren Gedanken kritisieren sie sich immer wieder selbst, werten sich ab, verurteilen sich und werfen sich selbst so manche Unfreundlichkeit an den Kopf. Kein anderer Mensch würde sich das alles gefallen lassen, wenn wir ihm das in gleicher Weise mit Worten antun würden. Ich plädiere daher dafür, dass wir uns auch von uns selbst nicht alles gefallen lassen sollten und würde daher gerne die goldene Regel in folgender Weise auf uns selbst übertragen: Was du nicht willst, was man dir tut, das füge auch dir selbst nicht zu." (Michael Tischinger)“

Donnerstag, 3. Dezember 2020

glutenfreier Backgenuss von Bunse & Bunse

 


Titel: glutenfreier Backgenuss glutenfreier Backgenuss: süßes und herzhaftes Gebäck - glutenfrei: 

Autor: Annette und Marek Bunse 

ISBN 978-3000645433  - 27.Dezember 2019 mit 96 Seiten zum Preis von 29,90 Euro

Sterne X X X X X

 





Bildquelle Bunse & Bunse

Das Buch in einem Satz: Es ist von jeder Backrichtung etwas das bei

Klappentext:Die Konditorin Annette Bunse präsentiert Ihnen exklusive Backrezepte mit Praxistipps und enthüllt für Sie das Geheimnis saftig luftigen Gebäcks. Die im Buch vorgestellten glutenfreien Mehlalternativen und rein pflanzlichen Hilfsmittel wie Erdmandelmehl, Leinsamenmehl, Flohsamenschalen und Hanfprotein ergeben abgestimmte Mehlrezepturen für geschmackvolle, süße und herzhafte Backwaren. Dabei liegt das Augenmerk nicht nur auf Geschmack und Konsistenz. Glutenfreie Vollkornmehle, gemahlene Nüsse und Körner sorgen mit ihren Schalenanteilen auch für die Verfügbarkeit von Mineral- und Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen. So verbinden sich Backen ohne Gluten und himmlischer Genuss zu glutenfreiem Backgenuss.“

Meine Meinung

In diesem Jahr kam das Buch „glutenfreier Backgenuss“ in die Short List des Selfpublisher-Verbandes. In dieser Liste sind die beliebtesten drei SelfpublishBücher des Jahres 2020 aus der Rubrik Sachbücher. Das Cover ist als Hardcover sehr hochwertig gearbeitet. Die Seiten sind dicker als übliche Bücher.

Gliederung

Alle Rezepte sind in 8 Gruppen eingeteilt. Diesen wurde einer Farbe zugeordnet, um diese  besser voneinander zu abzuheben. Als Beispiel: das Rezept für Rührteig ist in Erdbeerfarben. Hier sind die Überschriften in entsprechender Schrift mit Kunstschrift gestaltet.

Gestaltung des Buches

In einem ausführlichen Vorwort erklärt die Autorin welche unterschiedlichen Mehle sie im Buch verwendet und welche Möglichkeiten es gibt das Backverhalten glutenfreier Mehle zu unterstützen. Die Rezepte sind erprobt. Manche kennt Frau Bunse schon seit ihrer Ausbildung in einer süddeutschen Spitzenkonditorei.

Frau Bunses Anspruch an Geschmack, Konsistenz, Aussehen und Vollwertigkeit ist hoch. Im Grunde möchte sie, dass ihre Kuchen glutenhaltigen Kuchen d.h. Kuchen aus Weizenmehl sehr kommen. Das ist eine große Herausforderung. Glutenfreie Mehle reagieren in der Bindungsfähigkeit anders wie glutenhaltiges Mehl, denn gerade das Gluten, gegen welches immer mehr Menschen nicht vertragen ist ein hervorragendes Bindemittel und Kleber für den Teig.

Backanleitungen sind in unterschiedlichen Farben und abwechselnden Schriften strukturiert dargestellt. Das erleichtert die Orientierung beim Ablauf des Backvorgangs. Für jede schriftliche Anleitung gibt es ein appetitliches Foto, welches zum Nacharbeiten ermuntert.

Frau Bunse gibt für fast jedes Rezept individuelle Tipps.

Für Sie habe ich ein Rezept ausprobiert:

Da unsere Tochter sehr gerne Pfannenkuchen isst, musste es diese Rezeptur sein.

Uns haben die Pfannenkuchen gut geschmeckt. Allerdings habe ich die paar Minuten Nachquellzeit sehr ausgedehnt. Leinmehl dickt sehr stark und so ist der Teig nach 30 Minuten Quellzeit gesulzt. Bei Rückfrage bei Frau Bunse erhielt ich umgehend Antwort mit der Empfehlung die Menge des Leinmehles zu reduzieren da oft die Qualität von Leinmehl extrem von anderen Chargen abweicht.

Foto zu unseren Pfannenkuchen:

Der Teig:                        Herausgebackene Pfannenkuchen.

Fazit:

Ein universelles glutenfreies Backbuch für alle Geschmacks – und Backrichtungen

Autoren:

Foto Privat
Annette und Marek Bunse:

Hallo, wie schön, dass sie auf unserer Seite vorbeischauen. Wir sind Annette & Marek und haben mit viel Freude und Leidenschaft und Herzblut unsere besten Familienrezepte in geschmackvolle glutenfreie Rezepte übersetzt. Herausgekommen ist eine bunte Sammlung köstlich saftiger Blechkuchen, luftig sommerlicher Toren, knusprig geschmackvollem Kleingebäck, herzhaften Broten, Pizza und Co. Egal, ob für die festliche Kaffeetafel oder den genussvollen Alltag, mit rund 40 erprobten Rezepten ist man für jeden Anlass vorbereitet.

 

 

 

 

 

 

Dienstag, 1. Dezember 2020

Sprachen lernen leicht und easy von Tatyana Sarasa

 

Bildquelle udemy.com


Titel: Sprachen lernen leicht und easy 

Autorin: Tatyana Sarasa 

Preis: bis Januar  2021 kostenlos

zum Download: 

Sterne X X X X X

Erfolg hat einen Namen: TUN von Goethe

Klappentext: In diesem Kurs wirst du lernen:

·         Warum du in der Lage bist jede Sprache der Welt zu lernen

·         Wie du das Sprachenlernen effizient angehen kannst

·         Mit welchen Tools du dir eine Sprachumgebung schaffen kannst

Der Kurs ist für alle Level geeignet.“

Meine Meinung

Die Kurse sind für jedermann gedacht und ist  ohne Vorkenntnisse anhörbar (außer denen das Online Programm bedienen zu  können und deutsch zu verstehen).

Der Kurs ist kostenlos (bis Anfang Januar 2021)  Mit ihm soll den Leser der Bücher von Frau Sarasa der Einstieg in das Sprachenlernen bzw. der Erwerb ihrer Bücher erleichtert werden. Ihr ist nicht der finanzielle Gewinn wichtig. Ihr ist wichtig, dass der Hörer des Onlinekurses verstanden hat, nach welchen Prinzipien das Erlernen einer Sprache funktioniert und seine persönlichen Glaubenssätze und Motive hinterfragt hat. Dann geht das Lernen wie von selbst. Denn nur wenn man das Gelernte umsetzt, macht es Sinn.

Frau Sarasa hat aufgrund ihrer langjährigen Sprachlernerfahrung ihren Lesern ihr Wissen weitervermitteln wollen und stellt nur persönlich gut empfundene Hilfen vor. Als russische Muttersprachlerin kann sie neben Deutsch, Ungarisch noch Spanisch sprechen.

Der Kurs ist für die Betriebssysteme IOS oder Android möglich.

Der Kurs ist in 7 Blöcke und insgesamt 17 einzelnen Videos unterteilt. Diese sind 5 Minuten bis maximal 16 Minuten lang. Das ist eine Zeitspanne, mit der man sich gut auf das einzelne Thema konzentrieren kann. Die aktuelle Sequenz im Kurs ist fett dargestellt und somit leicht zu finden.

Für mich war auf dem Tablet die Vergrößerungsfunktion hilfreich. So konnte ich den Text auf dem ganzen Bildschirm verfolgen.

Frau Sarasa motiviert ihre Hörer zum Ende jedes Videos mit „Los geht’s“ und erklärt zum Ende jedes Videos den Inhalt des Neuen. So ist der Übergang zum neuen Thema einfach.  

Für mich waren der Gedanke über meine Einstellungen zum Spracherwerb bzw. die neuen Tools zum Gebrauch des Handys als Vorlesegerät neu und sehr hilfreich.

Fazit:

Eine sehr gut gelungene Einführung zum Thema Sprachen erlernen. Hier gibt es grundlegende Informationen zu unterschiedlichen Methoden des Spracherwerbs und Tipps für die Nutzung aktueller elektronischer Geräte z.B. Handy, PC oder Tablett

Autorin:

Foto privat
Hallo! Ich bin Tatyana. Dank meiner Liebe zum Lernen gestaltete sich mein Bildungsweg sehr vielfältig. Angefangen von der Ausbildung zur Industrieschneiderin und BWL – Studium in meinem Heimatland (Kasachstan) bis zum Aufbaustudium in Deutschland und Fachinformatiker. Zu meiner Leidenschaft gehören Datenbankentwicklung und Datenanalyse (egal ob mit Excel, Access oder Power Bi). Ich freue mich dieses Wissen mit 

Dir in meinen Kursen zu teilen.

Als zweifache Mutter mit einem Vollzeitjob weiß ich sehr gut, wie schwierig es manchmal im Alltag ist die Zeit für Weiterbildung zu finden. Deswegen lege ich viel Wert bei meinen Kursen das Wissen möglichst verständlich und praxisnah zu vermitteln. Lass uns anfangen!

 

Mittwoch, 25. November 2020

Die Losungen 2021 - Großdruck

 


Titel: Die Losungen 2021 – Großdruck   

Verlag: Friedrich Reinhardt Verlag 

ISBN: 978-3724523925 zum Preis vom 6,90  Euro   ab 01.09.202020  mit 216  Seiten

Sterne X X X X X

 





Bildquelle Reinhardt Verlag 


Das gute Wort für jeden Tag

Das + vor jedem Tag

»Positives Vorzeichen ...«

Das Wort der Losungen ist für mich das positive Vorzeichen vor den Terminen des Tages. Das verändert den Alltag und weitet mein Verständnis für das, was mir widerfährt. Es führt zugleich zu einem tieferen Verstehen der biblischen Texte.
Alt-Bischof Dr. Wolfgang Huber

Klappentext:

„Aus einer Sammlung von rund 1800 Sprüchen aus dem Alten Testament wird jeweils ein Spruch als Leitwort für jeden Tag im Jahr gezogen. Dem alttestamentlichen Vers wird ein Wort aus dem Neuen Testament zugeordnet. Zudem werden die beiden Bibelworte durch ein Gebet oder einen literarischen Text sinnreich ergänzt.“

Dienstag, 24. November 2020

Losungen für junge Leute

 


Titel Die Losungen 2021 – für Junge Leute 

Verlag: Friedrich Reinhardt Verlag 

ISBN 978-3724523932 zum Preis vom 9,80 Euro   ab 01.09.2020 mit 400 Seiten

Sterne X X X X X

 




Bildquelle: Amazon


Das gute Wort für jeden Tag

Das + vor jedem Tag

»Positives Vorzeichen ...«

Das Wort der Losungen ist für mich das positive Vorzeichen vor den Terminen des Tages. Das verändert den Alltag und weitet mein Verständnis für das, was mir widerfährt. Es führt zugleich zu einem tieferen Verstehen der biblischen Texte.
Alt-Bischof Dr. Wolfgang Huber

Klappentext:

„Aus einer Sammlung von rund 1800 Sprüchen aus dem Alten Testament wird jeweils ein Spruch als Leitwort für jeden Tag im Jahr gezogen. Dem alttestamentlichen Vers wird ein Wort aus dem Neuen Testament zugeordnet. Zudem werden die beiden Bibelworte durch ein Gebet oder einen literarischen Text sinnreich ergänzt. Für junge Leute: Mit alternativen Bibelübersetzungen, vielen Bildern und treffenden Zitaten.“

Meine Meinung

Sonntag, 15. November 2020

Selfpublisher Festival am 21/22.11.2020

 

Bildquelle Self-Publishing Buchpreis


Top 10 - in der Kategorie Sachbücher und Ratgeber

Unter 1.501 Einsendungen haben es drei Titel pro Kategorie auf die Shortlist 2020 des Selfpublishing Buchpreis geschafft.

„Das Buch sticht durch eine große Rezeptauswahl, ein klares Layout und wirklich gute Food-Fotografie aus dem Angebot der Backbücher heraus. Auf jeder Seite ist die Begeisterung der Autorin für das Thema spürbar.“ – Sachbücher und Ratgeber Jury Beurteilung



Am letzten Sonntag 18.10.20 wurde die Shortlist 2020 ausgewählt:



Weitere Aktionen zum Selfpublisher Preis am 21/22.11.20



Bildquelle Selfpublishing-Buchpreis.de

Das Selfpublishing-Festival wird von kreativen Menschen organisiert, die in irgendeiner form mit dem Selfpublishing-Buchpreis zu tun haben z.B. Partner, Sponsoren, Jurymitglieder. 

Das gesamte Programm kann von zu Hause aus verfolgt werden und ist kostenfrei.







Freitag, 13. November 2020

Selfpublisher Shortlist 2020 - glutenfreier Backgenuss

 

Bildquelle Self-Publishing Buchpreis


Top 10 - in der Kategorie Sachbücher und Ratgeber

Unter 1.501 Einsendungen haben es drei Titel pro Kategorie auf die Shortlist 2020 des Selfpublishing Buchpreis geschafft.

„Das Buch sticht durch eine große Rezeptauswahl, ein klares Layout und wirklich gute Food-Fotografie aus dem Angebot der Backbücher heraus. Auf jeder Seite ist die Begeisterung der Autorin für das Thema spürbar.“ – Sachbücher und Ratgeber Jury Beurteilung



Am letzten Sonntag 18.10.20 wurde die Shortlist 2020 ausgewählt:

folgendes Buch  im Bereich Sachbücher ist unter die Top 3 gekommen: 








Bildquelle Selfpublishing-Buchpreis.de

Klappentext zum Buch:

Autoren Bunse & Bunse

Das erwartet Sie ...

·         mehr als 40 glutenfreie Backrezepte

·         14 ausgewählte glutenfreie Mehle und pflanzliche Hilfsmittel

·         vollwertige, ballaststoffhaltige Teigrezepturen

·         Rührteig, Mürbteig, Torten, Kleingebäck, Herzhaftes

·         keine Fertig-Backmischungen

·         100% Geschmack, 100% Aussehen, 100% Konsistenz

himmlische Sonntagstorten, fruchtige Blechkuchen, duftende Weihnachtsplätzchen oder herzhaftes Partygebäck

Buchpreis
29,90 EUR (D) 
zzgl. Versandkosten


Leseprobe:

erhältlich auf Amazon


Bildquelle Privat
Zu den Autoren:

Wer steckt hinter glutenfreier Backgenuss?

Hallo, wie schön, dass sie auf unserer Seite vorbeischauen. Wir sind Annette & Marek und haben mit viel Freude und Leidenschaft und Herzblut unsere besten Familienrezepte in geschmackvolle glutenfreie Rezepte übersetzt. Herausgekommen ist eine bunte Sammlung köstlich saftiger Blechkuchen, luftig sommerlicher Toren, knusprig geschmackvollem Kleingebäck, herzhaften Broten, Pizza und Co. Egal, ob für die festliche Kaffeetafel oder den genussvollen Alltag, mit rund 40 erprobten Rezepten ist man für jeden Anlass vorbereitet.

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