Teenies an den Herd von Adriana Stadler

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Titel: TEENIES AN DEN HERD!

Autorin: Adriana Stadler

Verlag: DL-Verlag

ISBN: 978-3950529708 – 113 Seiten – 15.99 Euro seit 12.07.2022

Sterne:  X X X X X

Klappentext: „Was wäre, wenn dein Teenager bereits selbstständig seine ersten Mahlzeiten zubereiten könnte, ohne dass du aktiv mithilfst?

Wie viel mehr Entspannung, Freiheiten und Zeit hättest du für dich und die wichtigen Dinge, die bisher zu kurz gekommen sind?

Falls das stimmig für dich klingt, dann ist dieses Buch wie für dich gemacht. Hier erfährst du, wie dein Teenager aus der “Kein Bock“ -Mentalität rauskommt und freiwillig das Kochen erlernen möchte!

Teenager die bereits vor dem Erwachsensein das Kochen lernen und so zu Hause mithelfen, sind laut einer Studie von der Harvard Universität im späteren Leben erfolgreicher und verantwortungsvoller.

Doch die Frage ist, wie bringt man einen Teenager dazu, das Kochen selbst erlernen zu wollen?

Dafür wurde dieses Buch konzipiert. Hier zeigen wir deinem Teenager Schritt für Schritt von Beginn an, wie er seine Lieblingsspeisen selbst zubereitet, ohne die Küche wie einen kompletten Saustall zu hinterlassen.

Dieses Kochbuch zeigt deinem Teenager besonders leckere Rezepte für die Hauptspeise, aber auch für Partysnacks, Brot, Aufstriche, bis hin zu Suppen und vielen mehr. Dabei ist für jeden etwas dabei – auch wenn dein Teenager sich vegetarisch oder vegan ernährt!“

Meine Meinung

Sich selber etwas zu essen kochen zu können ist ein Stück Lebensqualität. Es ist möglich sich das Essen auszusuchen, welches einem gerade am besten schmeckt. Man kann dazu noch 300% an Kosten sparen, wenn man nicht Essen geht.

Aus dem Grund ist es wichtig bereits die Teenies an den Herz zu bringen.

Mir gefällt das Buch sehr gut.

Das Cover erinnert mich an Kurkuma oder Senf. Wie strahlender Sonnenschein im Herbst. Nicht zu grell, aber kräftig. So assoziiert man die Ernte von Lebensmitteln.

Frau Stadler möchte einfache Rezepte mit wenigen Zutaten anbieten, die Lust aufs Kochen machen und die Hürde vom langen Rezept und aufwändigem Kochen nehmen. Es gibt in den 113 Seiten Rezepte in 3 verschiedenen Schwierigkeitsstufen.

Die Gerichte werden Eindruck hinterlassen und dir Mut für Neues geben.

Mir persönlich gefällt die größere Druckschrift sehr. Das Buch ist farbenfroh, mit einem Rezeptbild, welches sehr selten ist bei Selfpublishern. Tipps und Zubereitungszeit ergänzen das Buch. Nährwertangaben fehlen.

Fazit

Ein farbenfrohes Kochbuch für Einsteiger – gut gemacht!

 

 

Mit Kraft, Mut und Besonnenheit von Tanja Wenz

 

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Titel: Mit Kraft, Mut und Besonnenheit 

Autorin: Tanja Wenz 

Verlag: Neukirchner Verlag 

ISBN: 978-3-7615-6850-7 mit 191 Seiten - 16 Euro

Sterne X X X X X

Klappentext:

 „Immer wieder gab es sie: die Männer, die anders waren und mutig ihren Weg gegangen sind, auch gegen Widerstände. Woher nahmen sie ihren tiefen Glauben? Woher ihre innere Stärke? Dieses Buch stellt sie vor: 16 Männer Gottes, die mit Kraft, Mut und Besonnenheit Geschichte schrieben. Ob bekanntere oder unbekanntere Namen - hinter allen verbergen sich Lebensgeschichten, die immer wieder neue Generationen inspirieren. Ihre Worte und Botschaften treffen bis heute mitten ins Herz.“

Leseprobe: 

Meine Meinung

Das Buch  ist als gebundenes Buch und E-Books im Kindle Format aufgelegt.

Mit Hilfe von 16 Persönlichkeiten aus vielen Jahrhunderten zeigt uns Tanja Wenz wie ein Leben mit Kraft, Mut und Besonnenheit aussehen kann.

Neben einer Kurzgeschichte aus dem Leben der Männer, gibt es einen tabellarischen Lebenslauf und was noch in der Zeit geschah.

Das Gegenstück dazu ist ein Buch über 16 große Frauen aus vielen Jahrhunderten - Mit Wind unter den Flügeln.  Hier führt ein Falke durchs Buch. 

Was sage ich zum Buch

Das Buch bietet Einblicke in die Gedanken von 16 Männern aus unterschiedlichen Jahrhunderten. Diese Männer werden durch die gemeinsame Geisteseinstellung "Mit Kraft, Mut und Besonnenheit" miteinander verbunden. Der älteste Mann stammt aus dem Jahr 1181 nach Christus, während der jüngste 1928 geboren wurde. Die Darstellung erfolgt in Form von kurzen, aber packenden Briefen, Telefongesprächen, Reportagen und Monologen, wodurch wir die Männer auf eine völlig neue Art und Weise kennenlernen können.

Besonders interessant

Das Buch ist in einem hochwertigen Hardcover gebunden und verfügt über ein Lesebändchen.

Meine Bewertung

Die Biographien sind sehr spannend und lebendig geschrieben. Ich habe mich gefreut, dass viele Männer aus der Jetztzeit stammen. Auch ziemlich unbekannte Männer  sind darunter, obwohl diese den anderen ebenbürtig sind.

Fazit

Lehrreich und spannend, was man als Männer bewirken können, wenn sie es möchten

Autorin

Foto privat
Tanja Wenz  wollte schon seit ihrer Jugend Kinderbücher schreiben, doch bis es endlich soweit war, sollte noch einige Zeit ins Land gehen. Die folgenden Jahre waren ausgefüllt mit Ausbildung, Beruf, Familie, Kindern und Tieren. Für das Schreiben war noch keine Zeit, doch abends erzählte Tanja Wenz ihren Kindern Geschichten zum Einschlafen über die Tiere des Waldes. Dies war ein erster Schritt und einige Zeit später schrieb sie die Geschichten auf und dachte sich neue dazu aus. 

Endlich war es soweit, 2014 veröffentlichte Tanja Wenz im Geest-Verlag ihr erstes Kinderbuch "Fips und der kleine Marder Herdubär oder Geschichten aus dem Wald". Seitdem schreibt sie an weiteren Kinder- und Jugendbüchern, sowie auch an Kurzgeschichten und Büchern für Erwachsene. 2016 erschien ihr Erzählband "Willkommen Hoffnung" und ihr Kinder- und Jugendbuch "Lea und der Luchs oder das Überleben in der Wildnis" im Geest- Verlag und ihr berührendes Buch "Die kleinen Sterne leuchten immer, Briefe einer Sternenkindmutter" in der edition riedenburg. 2017 erschien "Abschied von Mama" in der edition riedenburg und "Hanna auf den Spuren einer mutigen Frau- Katharina von Bora für junge Leser" in der Neukirchener Verlagsgesellschaft. Für ihre Kurzgeschichten erhielt Tanja Wenz bereits mehrere Preise. Quelle Tanja Wenz

 

Endlich alle Lieblingsrezepte - glutenfrei von Becky Exell

 

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Titel: Endlich alle Lieblingsrezepte – Glutenfrei 

Autorin: Becky Exell 

Verlag: Unimedica                                                                  

ISBN: 978-3-96257-274-7 zum Preis von 24,90 Euro seit 16. September 2022 mit 226 Seiten

Sterne: X X X X X

Das Buch in einem Satz: für jedes Rezept eine glutenfreie Alternative

Klappentext:  „Mit Becky Excell lässt sich ALLES, WAS LECKER IST wie von Zauberhand GLUTENFREI machen ― ohne, dass es danach schmeckt oder aussieht! <BR><BR>Endlich wieder essen, was das Herz begehrt: sei es Spaghetti Carbonara, Lasagne, Hähnchen-Curry, Französisches Baguette, Exotisches wie Pad Thai, Chow Mein oder Naan-Brot. Sogar Fastfood wie Burger, Pizza oder Döner ist trotz Unverträglichkeiten wieder drin! Mit ihren Pancakes, Donuts, Eclaires, Krapfen, Keksen, Kuchen und Torten betört die Food-Bloggerin und Bestseller- Autorin inzwischen Hunderttausende von begeisterten Followern. <BR><BR>Becky lebt selbst mit Zöliakie und hatte irgendwann genug von fade schmeckenden Ersatzprodukten. In jahrelanger Feinarbeit hat sie mehr als 100 Gerichte so geschickt für die glutenfreie Ernährung umgewandelt, dass sie den Originalen in nichts nachstehen! Und das Beste: Viele der unkomplizierten Rezepte können ganz leicht laktosefrei, milchfrei, vegetarisch, vegan oder für FODMAP abgewandelt werden! <BR><BR>Die britische Selfmade-Glutenfrei-Expertin wurde für ihre genialen Ideen bereits mehrfach ausgezeichnet. „BECKY EXCELL IST DIE KÖNIGIN DES GLUTENFREIEN BACKENS!“ <BR>Nigella Lawson, vielfach ausgezeichnete britische Fernsehköchin und Autorin „DIESES BUCH IST EINE WAHRE FUNDGRUBE FÜR GLUTENFREIE KREATIVITÄT!“ - The Independent.“ 

Leseprobe 

Meine Meinung

Das Buch ist als gebundenes Printexemplar aufgelegt.

Wer den Begriff Exell hört, wird nicht an einen Namen denken. Als erstes fällt mir dazu das Computerprogramm zur Tabellenkalkulation ein. Doch liegt hier ein Druckfehler vor? Exell mit 2 ll? Was hat das zu bedeuten?

In diesem Fall ist Exell der Familienname von Becky aus Großbritannien. Sie ist kulinarische Foodbloggerin für glutenfreie Ernährung. Heim (glutenfreecuppatea.co.uk)

Frau Exell hat mittlerweile 4 Bücher geschrieben und dieses ist das erste, welches  in deutscher Sprache übersetzt wurde.

Die Rezepte sind sowohl Milch frei, Lactose Frei, vegetarisch, vegan und Fodmaparm.

Vor 12 Jahren wurde ihr Gluten freie Ernährung verordnet und die Sehnsucht nach „verbotenem“ war sehr groß.

Mit ihrem Buch möchte sie den Beweis anstellen, dass es möglich ist alles was es auch Gluten haltig gibt, Gluten frei herzustellen, vielleicht auch noch besser im Geschmack. Das ist eine vielversprechende Behauptung. Das Buch enthält einige vielversprechende Rezepte, die ich gerne ausprobieren möchte.

Frau Exell  kommt mit wenigen Zutaten zurecht. Das ist besonders, denn es  gibt bei den unterschiedlichsten Mühlen die unterschiedlichsten Mehlzusammensetzungen.

Mit ihrem Buch lädt sie auf eine Wiederentdeckungsreise glutenhaltiger Lieblingsgerichte in glutenfreier Form ein. Das sind Rezepte von denen sie früher immer wieder träumte.

Das Buch enthält einige Rezepte, die ich gerne ausprobieren möchte.

Das besondere glutenfreie Mehl "Freee" ist in der Foodoase erhältlich.

Fazit

Glutenfreies Grundlagenbuch

Autorin

Bildquelle glutenfreecuppate.co.uk
Becky Exell 

Als ich mit einer glutenfreien Diät anfing, hatte ich keine Ahnung, wo ich überhaupt anfangen sollte. Ich sehnte mich nach einem glutenfreien Kochbuch, das mich nicht nur wieder mit all den Lebensmitteln vereinte, die ich nicht mehr essen konnte, sondern mir auch alle Tricks des Handels beim Kochen und Backen ohne Gluten beibrachte. Leider für mich... Ich habe nie einen gefunden! Aber nach Jahren des Ausprobierens fand ich schließlich meine Füße in einer glutenfreien Welt und stellte alles, was ich vermisste, mit einfachen, leicht zu beschaffenden Zutaten wieder her. Alles, was ich noch tun musste, war, sie aufzuschreiben und die Bücher zu erstellen, von denen ich zu Beginn meiner glutenfreien Reise nur hätte träumen können, damit zukünftige glutenfreie Esser so schnell wie möglich wieder "normal" werden konnten. Und genau das hatte ich das Glück, es zu tun, also hier sind sie!

 

 

cool beans von Joe Yonam

 

Bildquelle Unimedica Verlag
Titel: Cool Beans                   

Autorin: Joe Yonam

Verlag: Unimedica 

ISBN: 9783962 573201 seit 28.10.2022 – 280 Seiten , zum Preis von 24,90 Euro

Sterne: X X X X

Das Buch in einem Satz: Bohnen alternativ gekocht – Iß Bohnen, lebe lang.

Klappentext:

„Das ultimative Kochbuch für das vielseitigste Pflanzenprotein der Welt

• Ein außergewöhnlliches Kochbuch mit 125 vegetarischen und veganen Rezepten für Bohnen, Linsen und andere Hülsen­früchte
• Mit vielen Ideen für Salate, Eintöpfe, Dips, Burger, Wraps, Tacos, Casseroles, Pasta, Drinks und sogar Desserts wie Eis und vieles mehr
• Alles Wissenswerte über das nahrhafte Kraftpaket Bohne und ihre unzähligen Sorten
• Tipps für Einkauf und Vorratshaltung“

Leseprobe 

Meine Meinung

Das Buch ist nur als Taschenbuch aufgelegt mit 7 Kapiteln.

Joe Yonam hat schon mehrere Bücher über Single Kochen, Gemüserezepte und Hülsenfrüchte geschrieben.

Hülsenfrüchte gibt es weltweit und billigste Proteinquelle.  Es sind 18.000 Leguminosen bekannt. In Deutschland wird auf 245.000 Hektar die vegane, eiweißreiche, glutenfreie und lactosefreie Gemüse und Hülsenfrucht in einem angebaut.  Sie gelten als Fleischersatz und verbessern den Boden auf dem sie angebaut werden. Linsen werden bereits seit 10.000 Jahren angebaut. Das erste Mal, wo ich von Linsen gehört habe, ist in der  Geschichte von Jakob und Esau in der Bibel. Hier handelt es sich um rote Linsen. Bildquelle Linsen Rot Teilt - Kostenloses Foto auf Pixabay. 

Das Buch bietet ausführliche Anleitungen zur Vorbereitung und Zubereitung von Hülsenfrüchten. Mit dem Einsatz eines Schnellkochtopfs kann die Kochzeit sogar um das Dreifache verkürzt werden, sodass Leguminosen innerhalb von 30 Minuten statt 1,5 Stunden gar sind.

Zusätzlich zu den informativen Anleitungen enthält das Buch auch 125 interessante Rezepte. Nach der Durchsicht habe ich einige ausgewählt, die ich gerne ausprobieren möchte.

Obwohl viele der Rezepte für mich ungewohnt sind, finde ich sie dennoch ansprechend. Aus diesem Grund kann ich dem Buch zwar keine fünf Sterne geben, aber vier Sterne sind eine gute Bewertung.

Eine Besonderheit des Buches sind die vielen seltenen und ungewöhnlichen Hülsenfrüchtesorten, die darin vorgestellt werden, wie beispielsweise Crowder Peas, Lady Cream Peas oder Spalterbsen. Es ist hilfreich, dass das Buch eine Tabelle mit Garzeiten sowohl für den Schnellkochtopf als auch für den Herd enthält.

Die Zutaten zum Buch können beim Narayana Verlag im Online Shop gekauft werden.

Fazit:

Seltene Hülsenfrüchte mit Rezepten und genauer Erklärung

 Autor:

Bildquelle www.joeyonan.com 
Joe Yonan wurde in Albany, Georgia, geboren, aber bevor ich ein Jahr alt war, zog meine Familie nach San Angelo, Texas, wo mein Vater auf der Goodfellow Air Force Base stationiert war. Als sich meine Eltern scheiden ließen, ließ mich meine schnäppchenjagdende Mutter die Tatsache ausnutzen, dass ich immer noch die grundlegenden Privilegien hatte, die sie verloren hatte; Sie gab mir jede Woche Bargeld und eine Liste und brachte mich zum Kommissar, um für die ganze Familie einzukaufen. Wenn ich unter das Budget käme und alles auf der Liste hätte, könnte ich etwas für mich selbst protzen. (Ich war 8 und liebte jede Minute davon. Als mir ein Taschenjunge das erste Mal zum Auto folgte, bevor er meine wartende Mutter sah, witzelte er: "Sag mir nicht, dass du auch fährst.")

Meine in Indiana geborene Mutter nährte auch mein Kochfieber - sie verwöhnte mich, als ich verlangte, ihren Standmixer zu benutzen, um die Sahne zu schlagen und die Kartoffeln zu zerdrücken, und ließ mich von meinem guten, alten, texanischen Stiefvater lehren, mein erstes richtiges Gericht zuzubereiten: Hühnchen-gebratenes Steak.

Spulen Sie ein paar Jahrzehnte vor, und ich liebe es, meine eigenen Maistortillas und Pizzateig zu machen, bei jeder Gelegenheit Abendessen für Freunde und meinen Mann zu kochen und über eine alberne Labor- / Hundemischung, Roscoe, und eine schelmische Katze, Nelson, zu wachen.

Ich bin auch Redakteur für Essen und Essen für die Washington Post, wo ich die regelmäßige Weeknight Vegetarian-Kolumne schreibe. Damals, als ich Single war, schrieb ich eine Kolumne, die mein erstes Buch inspirierte, "Serve Yourself: Nightly Adventures in Cooking for One" (Ten Speed Press, 2011). Während des Übergangs zu einer pflanzlichen Ernährung folgte ich mit "Eat Your Vegetables: Bold Recipes for the Single Cook" (Ten Speed Press, 2013), das ich schrieb, während ich ein Jahr auf dem Gehöft meiner Schwester und meines Schwagers in Maine verbrachte, wo sie ihr eigenes Essen anbauen. Ich habe auch "America The Great Cookbook" herausgegeben, ein wunderschönes Kompendium mit Fotoporträts und Rezepten von Köchen und anderen Food-Helden aus dem ganzen Land und eine Benefizveranstaltung für die wunderbare Wohltätigkeitsorganisation No Kid Hungry. Darin zeigen wir die unglaubliche Vielfalt der amerikanischen Food-Szene.

Ich habe Preise für das Schreiben und Editieren von der James Beard Foundation, der Association of Food Journalists, der International Association of Culinary Professionals und der Society of American Travel Writers erhalten, und meine Arbeit wurde mehrmals in der Anthologie "Best Food Writing" vorgestellt.

Mein neuestes Buch ist "Cool Beans: The Ultimate Guide to Cooking with the World's Most Versatile Plant-Based Protein, with 125 Recipes", eine Ode an meine Lieblingszutat, eine, von der ich denke, dass sie wichtig sein könnte, um einen wachsenden Planeten zu ernähren. Welche andere Quelle für solche Nährstoffe ist so erschwinglich, lagerstabil und vielseitig? Ich hoffe, du liebst es.

 

 

 

Sei stärker als die Angst von Sabrina Fleisch

Bildquelle Ullstein Verlag
Titel: Sei stärker als die Angst 

Autor: Sabina Fleisch 

Verlag: Allegria  

ISBN 24.02.2022 – zum Preis von 19,99 Euro – 9783793424437 – 384 Seiten

Sterne  X X X X X

Das Buch in einem Satz: Das Leben ist ein kreatives Kunstwerk und keine Rechenaufgabe.

Klappentext:

„Angst begleitet jeden von uns – in den verschiedensten Lebenslagen. Angst raubt dir die Macht, dein Potential voll zu entfalten. Angst schränkt deine Handlungsfähigkeit ein und lässt dich nicht mehr klar denken. Diese Furcht raubt dir Kraft und Energie, beeinflusst deine Entscheidungen nachhaltig und verändert somit den Verlauf deines weiteren Lebens. Nicht die Angst soll dich und dein Leben steuern – du sollst dein Leben in die Hand nehmen und deine Träume verwirklichen!“

Leseprobe: 

Meine Meinung

Das Buch wurde im Paperback-Format veröffentlicht, jedoch stand mir als Basis für meine Rezension das eBook von Netgalley zur Verfügung.

Die Fähigkeit, Angst zu empfinden, ist eine Mischung aus angeborener und erlernter Emotion und hat die Funktion, uns zum Handeln zu bewegen. Sie ist ein Zeichen dafür, dass wir leben wollen!

Emotionen sind das, was den Menschen erst zum Menschen macht, und ohne sie wären wir so leblos wie eine Maschine. Sie sind der Schlüssel zu unserer Seele.

In Johannes 16,33 sagt Jesus: "In der Welt habt ihr Angst, aber ich habe sie überwunden." Doch stellt sich die Frage: Ist unsere Angst real oder nur in unserem Verstand?

Das Buch von Frau Fleisch bietet in 20 Kapiteln Antworten darauf, wie Angst entsteht und wie sie sich im Körper auswirkt. Sie bietet Techniken an, mit denen man lernen kann, mit Angst umzugehen.

Es ist beruhigend zu wissen, dass es Wege gibt, um der Angst zu entkommen und Hoffnung auf eine neue Lebenserfahrung zu haben.

Fazit

Gute Ideen gegen die Angst im Alltag

Autorin

Bildquelle sabrina-fleisch.at
Sabrina Fleisch ist ausgebildete Angst- und Stressbewältigungstrainerin und tätig in Linz. Neben zahlreichen Workshops und Seminaren in Schulen, Unternehmen und Vereinen hilft sie auch in Einzelgesprächen bei den Themen Stressmanagement, Burnout-Prävention, Entspannung, Ängste überwinden, Selbstzweifel ablegen, Gewohnheiten ändern sowie glücklich und zufrieden leben. Sie leitet sehr erfolgreich die Lernwerkstatt Linz.

 

Abnehmen durch Selbstliebe von Veronika Cohrs

 

Bildquelle Kampenwand Verlag
Titel: Abnehmen durch Selbstliebe 

Autorin: Veronika Cohrs ‎ 

Verlag Kampenwand Verlag 

ISBN: ‎ 978-3986600150 , 8.2.2022, 162 Seiten, zum Preis von 14,85 Euro

Sterne  X X X X X

Das Buch in einem Satz: ohne Selbstliebe geht nichts:

Klappentext

„In diesem Buch verrät die Ökotrophologin Veronika Cohrs die Erfolgs-Essenzen und Aha-Momente aus ihren Ernährungsberatungen, verpackt in einer unschlagbaren Erfolgsformel:

Darin vereint sie die Komponenten ERNÄHRUNGSWISSEN, ANWENDUNG und SELBSTLIEBE. Bei Letzterer geht es um die Macht des Unterbewusstseins und die Kraft der eigenen Gedanken, die auch beim Abnehmen eine große Rolle spielen.

Du lernst, Entscheidungen aus Selbstliebe und Selbstverantwortung zu treffen und eine für dich passende Ernährungsweise zu entwickeln, mit der du im Einklang bist und deine Ziele nachhaltig erreichst.

Durch Aufgaben und Fragestellungen kannst du aktiv mitmachen und deine eigenen Strategien erarbeiten, mit welchen du für alle Lebenssituationen gewappnet bist.

Strikte Diäten und feste Pläne, die im Jojo-Effekt enden, sind nun Geschichte.“

Leseprobe 

Meine Meinung

Das Buch ist als Taschenbuch aufgelegt.

Abnehmen durch Selbstliebe ist eine Provokation.

Meist will ich durch Abnehmen erreichen, dass ich angesehen und gleichwertig wie andere bin. Doch wenn ich mich selber liebe, bin ich nicht mehr von der Meinung anderer abhängig.

Doch Selbstliebe wird kritisch gesehen und hat einen negativen Beigeschmack von Egoismus. Und als Egoist, weil man sich nicht nennen lassen.

Darum finde heraus, warum du auf der Welt bist.

Ein Gedanke dazu wäre:

Du bist hier, um  voll und ganz zu Leben und nicht von Medien,  gesellschaftlichen Erwartungen, Konditionierung der Vergangenheit schlechter Ernährung oder Bewegungsmangel einschränken zu lassen.

In dem Buch wird umfassend erklärt welches Wissen notwendig ist und wie es am besten „In diesem Buch verrät die Ökotrophologin Veronika Cohrs die Erfolgs-Essenzen und Aha-Momente aus ihren Ernährungsberatungen, verpackt in einer unschlagbaren Erfolgsformel:

Darin vereint sie die Komponenten ERNÄHRUNGSWISSEN, ANWENDUNG und SELBSTLIEBE. Bei Letzterer geht es um die Macht des Unterbewusstseins und die Kraft der eigenen Gedanken, die auch beim Abnehmen eine große Rolle spielen.

Du lernst, Entscheidungen aus Selbstliebe und Selbstverantwortung zu treffen und eine für dich passende Ernährungsweise zu entwickeln, mit der du im Einklang bist und deine Ziele nachhaltig erreichst.

Durch Aufgaben und Fragestellungen kannst du aktiv mitmachen und deine eigenen Strategien erarbeiten, mit welchen du für alle Lebenssituationen gewappnet bist.

Strikte Diäten und feste Pläne, die im Jojo-Effekt enden, sind nun Geschichte.“

angewendet wird. Allerdings wirken die 3 Säulen nur, wenn sie gleichwertig vorhanden sind.

Fazit

Lesenswertes Buch

Bildquelle https://www.veronika-cohrs.com
Autorin Veronika Cohrs

Verrät dir die Erfolgs-Essenz und Aha-Momente aus ihrem Beratungsalltag als Ernährungstherapeutin, verpackt in einer unschlagbaren Erfolgsformel: Darin vereint sie die Komponenten, Ernährungswissen, Anwendung und Selbstliebe. Bei letzterer geht es m die Macht des Unterbewusstseins und die Kraft der eigenen Gedanken, die auch beim Abnehmen eine große Rolle spielen.

 

Prüfungsängste überwinden - Hörbuch von Sabrina Fleisch

Bildquelle sabrina-feisch.at
Fantasiereise:  Prüfungsangst überwinden  - Band 2

Autorin: Sabrina Fleisch  

Sprecher: Andreas Riedl

ASIN: B0BHX5CV61- 11.10.2022 -37 Minuten – 4,33 Euro

Sterne:  X X X X X

Das Hörbuch in einem Satz: Was ist eine Prüfung? Im Grunde ein Quiz!

                                                            Die eigentliche Prüfung ist das Leben an sich!

Klappentext: „In dieser Fantasiereise erlernst du anerkannte Methoden und Techniken, um Selbstzweifel zu lösen, Selbstvertrauen zu gewinnen und die Prüfung zu meistern.

Erlerne ein neues, hilfreiches Denk- und Verhaltensmuster mit Hilfe einer Geschichte.

Bekämpfe deine Prüfungsangst, indem du dir diese Fantasiereise anhörst und spielerisch Methoden und Strategien dir aneignest. Mache es dir gemütlich, höre zu, lass dich sanft anleiten, beobachte dich dabei, wie du einen neuen Umgang mit Stressauslösern erlernst und dein Verhalten und deine Reaktion positiv veränderst.“

Trailer auf Youtube: 

Meine Meinung:

Sabrina Fleisch hat in den letzten Jahren die Hörbuchreihe „Die Reise ins Innere“ mit insgesamt 9 Unterthemen geschrieben.  Herrn Andreas Riedl hat die Audiospur gesprochen.

Im Band 2 geht es darum Prüfungsängste zu überwinden.

Was versteht man unter Prüfungsangst?

Die Prüfungsangst (englisch test anxiety^[1]) ist eine Angst vor der Bewertung der persönlichen Leistung, die den Betroffenen daran hindern kann, sein Wissen und/oder Können bei einer Prüfung unter Beweis zu stellen. Textquelle: Prüfungsangst – Wikipedia

Frau Fleisch ist Angst- und Stressbewältigungstrainerin. Zu ihr kommen Menschen mit Ängsten, die sich in dem Fall um Prüfungen drehen. Es sind Versagensängste. Diese kommen bei jedem 4. Prüfling sehr stark vor.

Zum Buch

Hier wird der Tagesablauf vom Aufstehen vor der Prüfung bis zum Verlassen des Prüfungsgebäudes durchgegangen. Spielerisch kann der Zuhörer einen neuen Umgang mit der Angst erlernen.

Immer wieder konnte ich schmunzeln von Begriffen, wie den Prüfer auf Toilette vorzustellen oder die Zuhörer beim Vortrag in Unterhosen. So verliert der Vortragende alle Furcht vor ihnen.

Die Texte des Hörbuches lassen mich zukünftig zuversichtlich in eine Prüfung gehen. Sie ist ja nicht mehr als sein Quiz und darauf konnte ich mich sogar noch vorbereiten. Die Millionenshow von Günter Jauch ist viel viel schwerer.

Die Strategie ist generell sehr hilfreich, wenn man sich in kritischen Situationen den Tag vorab durchdenkt und mögliche Katastrophen vorab aus dem Weg räumt.

Der Prüfling in der Prüfung, von Andreas Riedl gelesen, hat 100% die Prüfung bestanden bzw. sehr gut abgeschnitten. Er hat keine Angst mehr vor dem Test. Denn er ist ja alle schwierigen Situationen vorab im Kopf durchgegangen. So kann er zuversichtlich in den Test starten.  

Fazit:

Alltagstauglich, praktikabel für Prüfungssituationen

Foto Sabrina Fleisch
Sabrina Fleisch arbeitet in Linz als psychologische Beraterin und Angst- und Stressbewältigungstrainerin. Neben zahlreichen Workshops und Seminaren ist sie vor allem als Coach unterwegs und hilft in Einzelgesprächen, das Leben etwas schöner und leichter zu machen. Zusätzlich hat sie ihr Wissen in (Arbeits-)Ratgeberbüchern festgehalten.

Ziel: Sich selbst besser kennenlernen und verstehen, um sich selbst besser managen zu können.

Band 1 – stressfreies arbeiten: 

Foto Andreas Riedl
Andreas Riedl: Hat 2021 eine Ausbildung zum Hörbuchsprecher gemacht und hat alle Hörbücher von Frau Fleisch vorgelesen.

stressfreies Arbeiten von Sabrina Fleisch

Fantasiereise: Stressfrei arbeiten: 

Spiele gedanklich einen Arbeitstag durch und erlerne Stressbewältigungsmethoden. 

Titel: stressfrei Arbeiten 

Autorin: Sabrina Fleisch 

Sprecher: Andreas Riedl

ASIN: B0BF2S29Y2 - 11.09.2022 - 1 Stunde 6 Minuten - 6,96 Euro

Sterne:  X X X X X

Bildquelle www.sabrina-fleisch.at

Klappentext: „In dieser Fantasiereise erlernst du Methoden und Techniken, um mit Stress umzugehen und ein leichteres, entspannteres Leben zu führen. 

Du erlernst ein neues, hilfreiches Denk- und Verhaltensmuster mit Hilfe deiner erzeugten Gedankenbilder. Du lernst Entspannungstechniken, Stressbewältigungskompetenzen, den Umgang mit negativen Emotionen, dich selbst abzugrenzen und zu stärken. 

Und all das lernst du spielerisch leicht—du musst nur zuhören und dich deiner Fantasie hingeben.“

Meine Meinung:

Sabrina Fleisch hat in den letzten Jahren die Hörbuchreihe „Die Reise ins Innere“ mit insgesamt 9 Unterthemen geschrieben.  Herrn Andreas Riedl hat die Audiospur gesprochen.

Stressfrei arbeiten bzw. Stress am Arbeitsplatz ist das Thema dieses Hörbuches mit 6 Kapiteln. Stressfrei arbeiten zu können ist die Grundlage für effektive Arbeit.  Doch, wenn das so leicht wäre.

In dem Buch wird der Tagesablauf durchgegangen. Die Beispielfrau stellt sich ihren Stressgedanken und Verhalten. Sie lernt einen neuen Umgang und den Einsatz von Stressbewältigungsmethoden. Entspannungsübungen und Erklärungen sind verzahnt.

Frau Fleisch legt großen Wert auf den Körper zu achten. Verdient er nicht unsere ganze Aufmerksamkeit. Er arbeitet rund um die Uhr, um uns am Leben zu erhalten.

Mir persönlich haben die einfachen und sehr einfach in den Arbeitsalltag einzubindenden Entspannungsmöglichkeiten fasziniert. Es gibt immer wieder Möglichkeiten sich ein paar Minuten im Alltag bewusst Zeit zu nehmen, um aus der Zeitverirrung der Zukunft oder Vergangenheit in den aktuellen Zeitpunkt zurückzukommen.

Fazit:

Alltagstauglich, einfach und praktikabel

Foto Frau Fleisch
Sabrina Fleisch arbeitet in Linz als psychologische Beraterin und Angst- und Stressbewältigungstrainerin. Neben zahlreichen Workshops und Seminaren ist sie vor allem als Coach unterwegs und hilft in Einzelgesprächen, das Leben etwas schöner und leichter zu machen. Zusätzlich hat sie ihr Wissen in (Arbeits-)Ratgeberbüchern festgehalten.

Ziel: Sich selbst besser kennenlernen und verstehen, um sich selbst besser managen zu können.

Foto Andreas Riedl
Andreas Riedl: Hat 2021 eine Ausbildung zum Hörbuchsprecher gemacht und hat alle Hörbücher von Frau Fleisch vorgelesen.

Ich bin Mari von Shari & André Dietz

 

Bildquelle arsEdition
Titel:  Ich bin Mari 

Autorin: Shari und Andre Dietz

Verlag: arsEdition

ISBN: 978-3845850795 – 32 Seiten – 18.07.2022 – 15 Euro

Sterne: X X X X X

Das Buch in einem Satz: Andere wissen nicht alles besser

Klappentext: „Ich bin MARI - das Bilderbuch von Shari und André Dietz zum Thema Inklusion

Mari ist ein Kind wie jedes andere.
Sie lacht, spielt, isst, trinkt, schläft, tanzt, geht in die Schule, liebt Bücher und Fernsehen, macht Pipi und Kacka. Alles normal, oder?
Doch manche Dinge sind eben besonders normal bei Mari.
Mari hat das Angelman-Syndrom, das ist ein seltener Gendefekt. In diesem Buch erzählt sie ihre Geschichte und wie sie die Welt sieht. Das Besondere daran ist: sie hat sie bisher niemandem erzählt, weil sie gar nicht sprechen kann. Aber ihre Eltern verstehen sie und haben ihre Geschichte für sie aufgeschrieben. 

Mit der wichtigen Botschaft: Jeder Mensch ist einzigartig. Besonders. Liebenswert. Und stark!

Maris Geschichte öffnet den Blick für ein paar Unterschiede, aber auch viele Gemeinsamkeiten zwischen ihr und anderen Kindern: wie jedes Kind will sie glücklich sein und dazugehören.

·         Wahre Geschichte von Shari und André Dietz über ihre Tochter Mari und das Leben mit einem seltenen Gendefekt (Angelman-Syndrom)

·         Berührende Geschichte zum Thema Inklusion: Voller Wärme und mit viel Witz erzählt! 

·         Alltagsnahe und liebenswerte Illustrationen: Von Saskia Gaymann

·         Mit der wichtigen Botschaft: Jeder Mensch ist einzigartig. Besonders. Liebenswert. Und stark!“

Leseprobe: 

Meine Meinung

Das Buch ist als gebundenes Buch aufgelegt.

Innerhalb 32 Seiten beschreibt das Buch wie Mari ihre Welt sieht und empfindet. Sie kommt mit sich klar, ebenso ihre Familie und kann sich soweit ausdrücken und bekommt was sie will.

Wer will findet Wege, wer nicht will findet Ausreden. Dirk Kreuter

Außenstehende sind erschreckt und verwirrt wenn sie einen behinderten Menschen sehen, der sabbert und nicht sprechen kann. Automatisch wird den Menschen Intelligenz und oft sogar das Lebensrecht abgesprochen.

Zitat: Es ist immer besser und schöner mit uns zu reden als über uns.

Ein Syndrom bezeichnet in der Medizin und der Psychologie eine Kombination von verschiedenen Krankheitszeichen (Symptomen), die typischerweise gleichzeitig und gemeinsam auftreten. Hierbei schwingt meist mit, dass dieser „Symptomverband“ überzufällig oft vorkommen.

Bildquelle: Syndrom – Wikipedia

Beim Angelmann syndrom z.B. häufiges, oft objektiv unbegründetes Lächeln und Lachen (unmotiviertes Lachen), zum Teil regelrechte Lachanfälle, oft bei Aufregung und Stress

kognitive Behinderung und oft  Hyperaktivität uvm. Dieses Syndrom kommt weltweit 800 x vor. D.h. es ist extrem selten.

Mari macht uns Mut, wenn andere über dich sagen, dass du dies oder das nicht lernen kannst. Ich weiß, dass man mehr schaffen kann, als die meisten denken. Es kommt nur darauf an auszuprobieren und sich nicht zuviele Gedanken um andere zu machen und einfach zu leben und zu tun.

Fazit

Mari ist eine Heldin des Alltags

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Shari und André Dietz leben mit ihren vier Kindern und den beiden Hunden im Kölner Umland. André Dietz ist Schauspieler, Autor und Musiker, Shari Dietz ist Autorin und Bloggerin und produziert regelmäßig Content für eine stetig wachsende Fanbase zu den Themen Familie, Kinder, Interior und Design. 2016 gingen Shari und André mit dem sehr unbekannten und deswegen oft falsch diagnostizierten Gendefekt ihrer Tochter Mari an die Öffentlichkeit, was auf viel positive Resonanz stieß. Wie das Paar sein Schicksal als Chance gesehen und trotzdem das große Glück gefunden hat, davon erzählen sie in ihrem Buch „Alles Liebe“, das 2019 erschienen ist. Mit dem Kinderbuch „Ich bin Mari“ wollen Shari und André ihrer nicht sprechenden Tochter Mari eine Stimme geben. Der Familie ist das Thema Inklusion eine Herzensangelegenheit und dieses Buch soll ein Beitrag sein, um das gemeinschaftliche und selbstverständliche Zusammenleben von Menschen mit und ohne Behinderung weiter voranzutreiben.

Illustratorin

Foto Privat
Saskia Gaymann ist 1979 in Freiburg geboren, in den 90ger Jahren in Rom aufgewachsen. Nach erfolgreichen Jahren als Visagistin für diverse Fernsehformate, arbeitet sie seit 2008 als selbstständige Illustratorin und Cartoonistin in Köln. Frech, neugierig, selbstbewusst und mit einem breiten Grinsen im Gesicht ziehen ihre kleinen und großen Helden mit Witz und unverkennbarem Strich auf Entdeckungsreise durchs Leben.